カタルーニャ厨房 CASA MALLA カサマイヤ

6月!

またご無沙汰してました、、、
5月、早かった!!

何だかもう夏の気温ですね

農家さんから届いた新鮮野菜で
ガスパチョを作りました
もうそんな気分ですよね!

ガスパチョは
スペイン、アンダルシア地方発祥の
夏野菜の冷たいスープ

暑くてだるくて
食欲のない夏にピッタリな
飲むサラダのようなスープ

トマト、キュウリ、ピーマン、パプリカ
オリーブオイル、ビネガー、水、塩

ミキサーでガーッと混ぜて
出来上がり

簡単で美味しい!
ご家庭でも手軽に作れますよ

6月も既に
数件のグループのご予約をいただいております
ありがとうございます!
今月も頑張ります!!



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by casamalla | 2014-05-31 23:22 | A veure...シェフの戯言

町田市玉川学園、カタルーニャ料理のレストランです
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