カタルーニャ厨房 CASA MALLA カサマイヤ

RAC1


営業前の仕込みの時間は
いつもRAC1 ラック・ウーという
カタルーニャのラジオをかけています

生放送をインターネットで聞けるのです
って、今や当たり前な話ですね?
私は超アナログ人間でして…^_^;

カタルーニャの天気予報やニュース
トーク番組など
カタルーニャ語を忘れないように
耳の訓練にもなるし
カタルーニャにいる気分になれます

ちなみに話題の8割は
「サッカー」です!
さすが^ ^

土曜日は
カタルーニャの民族舞踊
「サルダーナ」の音楽が延々と流れます

バルセロナを旅行された方はご存知でしょうか
カテドラル(大聖堂)前の広場で
輪になって手をつないで踊る
あの踊りです

この音楽が
古い映画のテーマ音楽のようで
何ともノスタルジック

そんな中
エスカリバタやらロメスコやら
仕込んでいる私…

サルダーナの音楽
聞きたい方は
土曜日のお昼時
カサマイヤを覗いてみてください^ ^

あ、ちなみに営業時は
ボサノバかラテンジャズ
これも私の趣味です^ ^
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by casamalla | 2015-11-06 18:23 | A veure...シェフの戯言

町田市玉川学園、カタルーニャ料理のレストランです
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